起司

起司約30公克，就可以補充一天所需要的鈣含量

而一片起司熱量大約半杯牛奶

熱量不高，吃的時候要注意不知不覺吃太多

就要擔心攝取過多的熱量

吃起司有好處

1.有豐富的鈣質，維持骨骼健康

2.保護法郎質，預防蛀牙，因為吃起司能降低口中酸性

3.起司得乳糖在發酵過程中，會被代謝掉

相較鮮奶，起司的乳糖量比較低，是乳糖不耐症的福音

小提醒：要注意鈉含量偏高，

一餐鈉含量國建署建議不超過800mg

腎臟病與高血壓患者都不宜食用起司